Descrizione
N° 604 TÈ PU-ERH YUNNAN PURO
Il Tè Pu-Erh – o Pu’er – è un tè fermentato prodotto nella provincia dello Yunnan, in Cina, noto per il suo sapore unico di terra e torba. Detto anche “tè rosso cinese”, dopo la raccolta viene stimolato il processo di fermentazione che lo rende così distintivo.
Proprietà: è molto apprezzato in Cina per le sue proprietà benefiche, in particolare per la digestione, la riduzione di colesterolo e trigliceridi, e la regolazione della glicemia. È drenante e aiuta a eliminare tossine dal corpo, rendendolo utile soprattutto in inverno. Anche la medicina occidentale ha confermato i suoi effetti positivi sul sistema cardio-circolatorio e intestinale.
PREPARAZIONE:
12-15 g/l 3-5 min 100°C
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