Descrizione

N° 632 TÈ PU-ERH CUPCAKE DI NATALE

Il Tè Pu-Erh – o Pu’er – è un tè fermentato prodotto nella provincia dello Yunnan, in Cina, noto per il suo sapore unico di terra e torba. Detto anche “tè rosso cinese”, dopo la raccolta viene stimolato il processo di fermentazione che lo rende così distintivo.

Questa variante presenta un tocco agrumato.

Proprietà: è molto apprezzato in Cina per le sue proprietà benefiche, in particolare per la digestione, la riduzione di colesterolo e trigliceridi, e la regolazione della glicemia. È drenante e aiuta a eliminare tossine dal corpo, rendendolo utile soprattutto in inverno. Anche la medicina occidentale ha confermato i suoi effetti positivi sul sistema cardio-circolatorio e intestinale.

Ingredienti: Pu Erh (67%), pezzi di cannella, fave di cacao, anice stellato, MANDORLA,
aroma naturale, chiodi di garofano, pepe rosa.

PREPARAZIONE:

12-15 g/l 3-5 min 100°C